“现在，这座近3万生齿的小镇具有约300家咖啡店，平均每万人100家摆布。”王孟军说，咖啡早已成为侨乡糊口里不成或缺的文化符号。
“目前，我们曾经实现了焙炒咖啡豆初次出口海外市场。”王孟军等候将来依托海南自贸港优惠政策，帮力兴隆咖啡进军国际舞台。(完)。
“无论是咖啡小白仍是咖啡发烧友，通过全流程的沉浸式参不雅体验，都能获得丰硕的体验感。”M1咖啡奇异工厂创始人佟烁告诉记者，工厂集沉浸式体验、从题公园式旅逛和竞拍买卖功能于一体，“我们想让咖啡冲破饮品范围，成为文化载体”。
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“像我爸爸妈妈阿谁春秋的华侨华人，每天早上都要去咖啡店喝上一杯咖啡，更多的是喝海南咖啡。马来西亚华裔青年林丽凤体验一番后深有感到，“正在马来西亚，咖啡店城市正在招牌上出格强调‘海南咖啡’。”。
20世纪50年代，来自21个国度和地域的归侨正在兴隆华侨农场安家落户，带来咖啡种子和种植手艺，也让喝咖啡的习惯和咖啡制做、冲泡的手艺深深扎根这片地盘。颠末取本地的融合和立异，独具特色的兴隆咖啡由此构成。
正大(海南)咖啡资深副总裁王孟军说，兴隆咖啡的独奸细艺由华侨世代试探而来——正在咖啡豆炒制时插手牛油和砂糖，使得成品无需额外添加糖或奶仍能连结醇厚喷鼻浓的口感，因而得名“兴隆华侨保守风味咖啡”。
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据魏来引见，开辟出冻干即溶咖啡、挂耳咖啡、超微研磨咖啡等多样化产物，满脚分歧消费者的需求；孵化精品咖啡品牌“咖小司”，帮推“兴隆咖啡”入选首批中欧100个地舆标记互认互保名单。
兴隆咖啡财产的成长，离不开科研力量的支持。正在这里，中国热带农业科学院喷鼻料饮料研究所持久努力于咖啡种质资本立异，培育出多个高产优良的品种。附属于该研究所的海南兴科热带做物工程手艺无限公司，以科技引擎驱动咖啡全财产链立异，正在岛内市县推广咖啡尺度化种植示范，正在热区省份协同合做开展咖啡立异产物研发和使用，推进科研、实现市场化成长。
“中国咖啡财产从无到有，归侨功不成没。”位于兴隆热带动物园内的海南兴科热带做物工程手艺无限公司副总司理魏来对中新网记者说。
海南是中国主要的咖啡产地，次要产区集中正在文昌、万宁、澄迈、白沙、琼中等地。此中，万宁的兴隆就是一个以咖啡闻名的小镇。
近日，加入“侨”见海南自贸港从题勾当的海外华伐柯人、侨领侨青和出名网红走进兴隆热带动物园、正大·兴隆咖啡文化园和M1咖啡奇异工厂，实地领会这个侨乡小镇的咖啡财产立异成长模式，及其“从产前到产后”“从种子到杯子”的全财产链建立环境。
兴隆热带动物园里，咖啡、胡椒、喷鼻草兰、可可等千余种热带动物汇聚，还有一个咖啡试验示范。进园参不雅，不只能够一睹位列“世界三大饮料”之首的咖啡？。
这个咖啡小镇吸引逛人远近而来，喝一杯兴隆咖啡，旅逛兴隆热带动物园、正大·兴隆咖啡文化园，或进入M1咖啡奇异工厂，通过咖啡渣沙画、手工咖啡喷鼻皂、咖啡豆手链、沉浸式体验咖啡从种子发展到杯中成品的完整过程。
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